Gasztrobloggerünk, Hinyenc már elég régen jelentkezett saját recepttel, most azonban pótolja ezt egy „átkozottul” nehezen elkészíthető és „időigényes” megfejtéssel. Ha már idén az időjárásra való tekintettel úgyis elmarad a húsvét, az azokra szánt tojásoknak most kreatívabb megoldást javaslunk.
Tökéletes hétvégi reggeli, azoknak akiknek a kiadós „english breakfast” kicsit masszív. Ez egy könnyedebb verzió lehet. Persze nézőpont kérdése, hogy mi a könnyedebb, mi a hétvégén ezután is technikai KO-val próbáltunk túlélni.
Fogjuk a gombákat és fejjel lefelé olívaolajozott kerámia tálba tesszük őket, sózzuk, borsozzuk és lehetőleg friss kakukkfűvel szórjuk meg, majd az előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Ezt követően sonkából kis „kosarakat” gyártunk, a gombák közé és ezekbe ütjük a tojásokat bele. Vissza az egész a sütőbe 10 percre és utána már nincs más dolgunk mint petrezselyemmel vagy metélővel megszórni és jól beletolni, az arcunkba! Ennyi az egész.
Hinyenc a weben:
www.hinyenc.com
www.facebook.com/hetkoznapiinyenc
Szolgáltatásaink igénybevételével beleegyezel a cookie-k használatába. Adatkezelési tájékoztató
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.